비름나물 효능 비름나물조리법
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비름나물, 비름나물효능카테고리 없음 2023. 6. 10. 19:14
1.비름나물 생태 비름나물은 한국에서 자생하는 풀로, 땅에 널리 퍼져있는 잡초로 여겨집니다. 하지만 비름나물은 영양가가 풍부하고 맛이 좋은 나물로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다 . 비름나물은 철분, 칼슘, 비타민 A, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있어, 빈혈 예방, 골다공증 예방, 피로회복, 면역력 증진 등에 효과가 있습니다. 또한 비름나물은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 됩니다. 비름나물은 생으로 먹거나 데쳐서 먹을 수 있습니다. 생으로 먹을 때는 쌈으로 싸서 먹거나 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 데쳐서 먹을 때는 비빔밥, 전, 튀김 등에 활용할 수 있습니다. 비름나물은 다양한 요리에 활용할 수 있는 영양가 풍부한 나물입니다. 비름나물은 쌍떡잎식물 초본식물로, 녹색..